Evelyn Salt (Angelina Jolie) está sendo torturada em uma prisão na Coreia do Norte por suspeita de ser uma espiã americana. Seu namorado, o aracnologista Mike Krause (August Diehl) , gera tanta publicidade que a CIA é forçada a organizar uma troca de prisioneiros, apesar da política da agência contra ela. O colega da CIA de Salt, Ted Winter (Liev Schreiber), cumprimenta Salt na fronteira. Enquanto se dirigir à distância, Mike propõe um acordo, apesar de Salt admitir que ela é na verdade uma agente da CIA.
